Les étudiants de Lisaa ont travaillé sur le thème de l’innovation appliqué à la problématique de la présentation commerciale de produits fromagers. Sans rien sacrifier de leur créativité, ils ont dû se confronter aux problématiques professionnelles d’un produit particulièrement complexe à manier (conservation, emballage, etc.).
Bongrain, leader européen et mondial de la transformation du lait (Bresse bleu, Saint Moret, Tartare…), a lié un partenariat avec LISAA Paris pour mettre à jour des scénarios innovants, relatifs à la vente et à la consommation de fromage. Le sujet imposé aux étudiants de Lisaa concernant la vente de fromage en libre service.
Les partenaires de Bongrain ont salué la qualité du travail des étudiants de Lisaa. Ils ont remis trois prix :
Le projet « Le Vif » d’Eliel Arnold et d’Alexandre Desnoue a reçu le premier prix.
Le projet « Cube » de Mathlide Barachart et Daphnée Diot a reçu le deuxième prix.
Le projet « Puzzle » de Marina Cuzzo et Anne Sophie Bou a reçu le troisième prix.
Ces prix sont concrétisés par une dotation financière de l’entreprise « Bongrain ».
Les trois groupes lauréats seront convoqués en mai, au siège de Bongrain, à Versailles, pour présenter leurs projets aux équipes de la société. Jusque là leurs travaux sont confidentiels.
partenariat concours design bongrain La remise des prix, accompagnée d’un buffet de fromages partenariat concours design bongrain Atalanta Stoicescu, directrice pédagogique de la section Design / Architecture intérieure avec les partenaires "Bongrain".
La remise des prix, accompagnée d’un buffet de fromages
Atalanta Stoicescu, directrice pédagogique de la section Design / Architecture intérieure avec les partenaires "Bongrain".
8 square Henri Delormel 75014, tel : 01.45.43.02.02.
13 rue Vauquelin 75005, tel : 01.47.07.17.07.
55 rue du Cherche Midi 75006, tel : 01.42.22.13.01.
13 rue Poullain Duparc 35000 Rennes
Téléphone : 02.99.79.23.79
13 rue Baron 44000 Nantes
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1A rue Thiergarten 67000 Strasbourg
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