La remise des prix a eu lieu le 17 avril au Château de Blois devant les dirigeants, designers et commerciaux de De Dietrich France.  Yann a reçu un trophée et 3 000 euros.

La démarche de Yann...

"Le règlement du concours proposait trois catégories: Espace de cuisine, objet de cuisine et design culinaire.

J'ai choisi de créer un objet de cuisine.  J'avais au départ l'idée de confronter deux matières : une matière solide et minérale contre une matière éphémère, avec une durée de vie courte...la glace. 

J'ai ensuite appliqué le concept à un objet de la cuisine cohérent avec l'univers de la marque.  Après plusieurs recherches, j'ai choisi de créer un service de verres et d'assiettes qui permettrait aux personnes d'avoir une approche directe de cette confrontation de matières. 

Une assiette et un verre en glace

Pendant la phase d'esquisses, j'ai cherché un système qui permettrait d'avoir un verre ou une assiette en glace qui disparaîtrait dans un socle en fonte émaillé afin que l'eau ne coule pas sur la table et pour éviter un contact direct de mains avec la glace.  Au final, je propose une assiette et un verre en glace réalisés au congélateur dans un moule en élastomère, qui ensuite était disposé à l'intérieur d'un socle en fonte émaillé avec un vide permettant l'écoulement de la glace à l'intérieur de celui-ci. 

Plus qu'un verre en glace, l'idée ici est d'observer la disparition d'une matière, la fonte de la glace à température ambiante, face une matière pérenne.  Le design reste sobre pour ne pas effacer le concept et pour garder l'image élégante et raffinée des produits de la marque De Dietrich."