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Mastère spécialisé en Architecture d’intérieur Hôtellerie / Restauration / Made in France

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Mastère Architecture d'intérieur - Hôtellerie Restauration Made in France - LISAA Paris
Langue:
Français ou Anglais
Rythme(s)
Alternance possible
Admissible à:
Bac+3
Niveau de sortie:
Bac +5
Rentrée(s):
Septembre 2024
LISAA Architecture d’intérieur & Design Paris
10
octobre
et
10
octobre
Visio-conférence : Design d'Intérieur & Décoration
à 18h
Je participe

La formation Hôtellerie, Restauration, Made in France proposée par LISAA Paris vient compléter en 4ème année le cursus Architecture d’intérieur & design avec un mastère spécialisé dans les domaines de l’hôtellerie et des hébergements haut de gamme, des nouvelles pratiques alimentaires, de la gastronomie et du terroir. Ambassadrice de l’art de vivre à la française, cette formation s’appuie sur les savoir-faire français, reconnus à l'échelle mondiale, pour répondre à des projets multiculturels et innovants.

Présentation de la formation

Quel contexte pour une spécialisation hôtellerie, restauration et made in france ?

Quelle nouveau monde habitons-nous ? Comment imaginer l’avenir des lieux de vie, des lieux d’échange et de rencontre. Principalement orienté architecture d’intérieur et intégrant le design, ce programme de mastère s’appuie sur les savoir-faire français, reconnus à l'échelle mondiale, pour répondre à des projets multiculturels. 

Paris, l’une des capitales européennes du design, est la capitale de l’art de vivre et de la gastronomie. Forte de son encrage parisien, LISAA Architecture d’intérieur & Design forme des architectes d’intérieur designers dans la tradition de la culture créative française. En s’appuyant autant sur les savoir-faire traditionnels français des maitres artisans, que sur nouveaux matériaux et les nouvelles technologies digitales, les étudiants se spécialisent dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration pour imaginer les lieux et les services de demain.

Dans le contexte mondial actuel, l’insécurité sanitaire oblige à repenser les lieux de vie et de rencontre, la typologie du tourisme évolue vers des voyages plus locaux dont découlent de nouvelles formes d’hébergement, de restauration, de divertissement ; l’usage des espaces et les services attendus par l’utilisateur/client se réinventent.

Dans le cadre du réaménagement d'un hôtel ou d’un restaurant, l’architecte d’intérieur/designer repense l'espace, les aménagements, les circulations, dessine du mobilier mais intervient également sur l'identité visuelle du lieu, ses services proposés aux clients et des éléments connexes qui servent le concept qu'il a défini.

La formation est accessible en français ou en anglais.

Quelles compétences allez-vous acquérir ?

Le mastère spécialisé Hôtellerie, Restauration, Made in France a comme ambition de préparer les étudiants à concevoir les espaces de demain, qu’ils soient privés ou publics, individuels ou collectifs, éphémères ou durables.

Tout au long de ces deux années de formation, les étudiants acquièrent des compétences particulières sur la gestion de projets d’envergure construites sur des problématiques concrètes :

  • Caractériser un programme d'architecture d’intérieur et de design : comprendre la demande du client, prendre en compte les contraintes (techniques, réglementaires, esthétiques et budgétaires), fixer le cadre général du programme, élaborer un programme.
  • Conceptualiser et valider un projet d’architecture d’intérieur et de design avec le client et les utilisateurs finaux.
  • Piloter la réalisation d’un projet d’architecture d’intérieur et design et les activités des prestataires et fournisseurs choisis.

Cette formation, qui délivre une certification de niveau 7, vous prépare à intégrer le marché du travail.

    

L'accompagnement à la professionnalisation

LISAA Paris Architecture d’intérieur & Design a mis en place un solide programme d’accompagnement des étudiants vers leur professionnalisation. Les étudiants sont suivis individuellement par le responsable de la professionnalisation, un membre de l’équipe encadrante de l’école, qui les aide à trouver leurs stages et leur contrat d’alternance.

L’accompagnement prend plusieurs formes : des rendez-vous individuels avec chaque étudiant pour l’aider à préciser son projet professionnel et des ateliers/cours de professionnalisation dès la 3ème année où l’étudiant apprend à créer son profil LinkedIn, faire son CV et sa lettre de motivation, améliorer sa diction avec le cours Florent (atelier sur l’art oratoire), sourcer et répondre à une offre d’emploi, etc. Des coachings, des simulations d’entretien ainsi que des job-dating sont également proposés aux étudiants de 4ème année pour leur recherche d’un contrat pro ou d’apprentissage dans le cadre de l’alternance.

Pour quelle certification professionnelle ?

Le Mastère spécialisé en Architecture d’intérieur Hôtellerie / Restauration détient le titre d’Architecte d’intérieur-designer - IDAA-LISAA, NSF 233n - niveau 7 enregistré au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles) par décision de France Compétences en date du 25 janvier 2023.

En quoi consiste le métier d'architecte d’intérieur spécialisé hôtellerie, restauration, made in France ? Le Mastère proposé par LISAA Paris a comme ambition de vous préparer à concevoir les espaces de demain, qu’ils soient privés ou publics, individuels ou collectifs, éphémères ou durables. Ainsi, les débouchés après notre école d'architecture sont multiples, vous pourrez être :

  • LISAA est une école d’architecture d’intérieur et de design à l’écoute des changements sociétaux et adapte sans cesse ses formations : c’est ainsi qu’est né le mastère spécialisé hôtellerie, restauration, made in France. Car dans le contexte mondial actuel, l’insécurité sanitaire oblige à repenser les lieux de vie et de rencontre, la typologie du tourisme évolue vers des voyages plus locaux dont découlent de nouvelles formes d’hébergement, de restauration, de divertissement ; l’usage des espaces et les services attendus par l’utilisateur/client se réinventent.
  • LISAA valorise le savoir-faire français : principalement orienté architecture d’intérieur et intégrant le design, ce programme de cycle Mastère s’appuie sur les savoir-faire français (architecture commerciale de luxe, commerces de bouche, expérience utilisateur) pour répondre à des projets multiculturels.
  • LISAA est l’une des rares écoles d’architecture d’intérieur et de design reconnues par le ministère de la Culture. Elle est également reconnue par l’UNAID (Union Nationale des Architectes d’Intérieur Designers).
  • LISAA a pour ambition de faciliter l’entrée de ses étudiants dans le monde professionnel. Les stages sont obligatoires en 3ème et 4ème année de cursus tandis que la 5ème année peut se réaliser en alternance. Enfin des partenariats entreprises vous permettent de concevoir des projets dans des conditions réelles.
  • LISAA Paris est appréciée des professionnels : on retrouve LISAA Paris dans le classement des écoles d'architecture d’intérieur préférées des pros (L’Étudiant) mais également dans le classement des écoles de design produit préférées des pros (L’Étudiant).
  • LISAA Paris propose une belle ouverture internationale : LISAA est membre du réseau international des écoles d'art et de design Cumulus, titulaire de la charte Erasmus et propose un cursus international.
  • Taux de certification 95%
  • Taux d'insertion à 6 mois 94% (2019)
  • Taux d'insertion à 6 mois dans le métier visé 94% (2019)

Que vous réserve le programme école d’architecture de cette 4ème année ? Vous participerez à des ateliers de conception, vous aborderez la technologie de l’architecture, les techniques de représentation mais vous pourrez également acquérir des compétences en direction de projets opérationnels, en marketing et en management. Vous réaliserez un projet de spécialisation et un stage.

  • MATIÈRE
  • CRÉDITS ECTS
  • Ateliers de conception
  • Atelier d'architecture d'intérieur
  • 12
  • Workshop
  • 4
  • Technologie
  • Technologie de l'architecture
  • 3
  • Direction de projet opérationnel
  • 3
  • Techniques de représentation
  • Graphisme et représentation appliquée
  • 3
  • Infographie 2D/3D & Communication visuelle
  • 3
  • Enseignement culturel et professionnel
  • Marketing
  • 5
  • Management
  • 1
  • Vie professionnelle
  • 1
  • Anglais professionnel
  • 1
  • Projet de spécialisation
  • Mémoire
  • 7
  • Projet de spécialisation
  • 10
  • Connaissance de l'entreprise
  • Stage
  • 7

La 5ème année prolongera les apprentissages de 4ème année. Notez qu’elle pourra s’effectuer en alternance si vous le souhaitez.

  • MATIÈRE
  • CRÉDITS ECTS
  • Ateliers de conception
  • Atelier architecture d'intérieur & design
  • 12
  • Atelier de spécialisation
  • 3
  • Enseignement culturel et professionel
  • Direction de projet
  • 4
  • Management
  • 4
  • Marketing
  • 3
  • Sociologie
  • 1
  • Culture & Innovation
  • 3
  • Technologie
  • Techniques & Technologies
  • 5
  • Matériaux innovants
  • 1
  • Techniques de représentation & communication
  • Design graphique & Communication visuelle
  • 8
  • Infographie 2D & 3D
  • 4
  • Ateliers de prototypage
  • FabLab
  • 4
  • Vidéo & Son
  • 3
  • Enseignement complémentaire
  • Valorisation d'une démarche personnelle
  • 4
  • Parcours alternants
  • 1

La pédagogie de LISAA est orientée vers la progression de l'étudiant en vue de son insertion professionnelle réussie. Pour cela, elle mobilise des méthodes variées :

  • Une pédagogie bâtie autour du projet : des mises en situation professionnelle en travail collectif ou individuel sur des cas réels proposés par une entreprise partenaire ou des cas représentatifs. L’étudiant présente son rendu projet à l’oral et à l’écrit, accompagné de visuels et de maquettes. Sa présentation est évaluée par les formateurs et ou des professionnels de l'entreprise partenaire.
  • Une formation conduite par des enseignants qui sont professionnels en activité, expert de leur domaine.
  • Un suivi pédagogique individuel permettant à chacun de se situer dans sa progression vers l’acquisition des compétences et de préparer son projet et son insertion professionnelle. Dans le cadre de l’alternance, les étudiants bénéficient de modules d’accompagnement à la recherche d’une entreprise pour la signature d’un contrat pro ou d’apprentissage.
  • Dans le cadre de l’alternance, les étudiants bénéficient de modules d’accompagnement à la recherche d’une entreprise pour la signature d’un contrat pro ou d’apprentissage.
  • Des rencontres et des conférences animées par des anciens élèves et des professionnels sont organisées à l’école.
  • Des périodes de stage sont intégrées à la formation pour permettre aux étudiants de développer leurs compétences sur le terrain.

L'étudiant est évalué tout au long de la formation :

  • Les évaluations se font en contrôle continu tout au long de l’année scolaire: l'ensemble des matières enseignées font l'objet d'une évaluation sous la forme de dossiers, présentations orales, QCM, etc.
  • Des évaluations de fin de semestre permettent de faire le point sur la progression de l’étudiant et de valider le semestre et le passage dans l’année supérieure

L'évaluation pour l'obtention du diplôme comprend les éléments suivants :

  • Des jeux de rôle mettent l’étudiant en situation d’écoute active et d’échange avec le commanditaire permettant d’évaluer notamment ses compétences en matière de négociation.
  • Une présentation orale du dossier projet (30 à 40 minutes)
  • L’étudiant soutient son projet avec le dossier travaillé pendant l’année de formation, devant un jury composé de professionnels externes à l’école. Le jury appréciera la posture professionnelle de l’étudiant et la qualité du projet dans sa présentation visuelle, sa faisabilité, son réalisme et sa prise de risque...
  • Plusieurs études de cas sont proposées à partir d'un projet d'architecture d’intérieur ou de design réel, mettant l’étudiant en situation de maître d’œuvre et permettant d’évaluer ses capacités de pilotage de la réalisation d’un projet.
  • Un rapport d’expérience et d’activité professionnelle est présenté, lié au stage en entreprise, à l’alternance.

L'équipe enseignante est composée de professionnels de l’architecture et du design en activité. Ceux-ci actualisent sans cesse le contenu de leurs cours pour coller au mieux à l’évolution du métier et du marché de l’emploi.

Emmanuelle Torck

Directrice de l'école d'Architecture d'intérieur & Design
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Paul Jouan

Directeur pédagogique - Architecture d'intérieur & Design

Chantal Boëtte

Responsable de l'administration pédagogique - Architecture d'intérieur & Design
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Julie Goulet

Responsable pédagogique Bachelors - Architecture d'intérieur & Design

Salma Navarre

Chargée des admissions Architecture d'intérieur & Design

Modalités d'inscription

Comment intégrer une école d'architecture d’intérieur et design ? Les candidats ont la possibilité d’intégrer cette formation au début de chaque année.

Pour une entrée en mastère : tous les domaines d'étude seront considérés. L'entretien oral et la présentation d'un portfolio de projets permettront d'évaluer votre motivation, votre projet professionnel et votre capacité à mobiliser vos connaissances et compétences déjà acquises pour les appliquer dans le cadre de cette formation.

Les candidats ayant obtenu ailleurs un titre RNCP d'un niveau et d'une spécialité similaires peuvent nous demander une équivalence totale ou partielle pour l’admission à l’école d'architecture d’intérieur et design de LISAA.

Tout étudiant, alternant peut demander l’aide du référent handicap en amont ou durant la formation pour obtenir conseils et aide pour l’adaptation du parcours de formation, des évaluations et la recherche d’une entreprise d’accueil. Les locaux sont accessibles PMR.

Voir les modalités d'inscription.

Les prérequis

Les prérequis dépendront également de l’année que vous voulez intégrer :

  • entrée en 4ème année / 5ème année :  il vous faudra un Bac+3 validé / Bac+4 validé, être diplômé d’un Bachelor ou d'un titre de niveau 6 (type architecture d'intérieur, design d'espace, design produit, scénographie…) ou avoir suivi 3 ou 4 années d’études au sein d’une autre école d'architecture, d’une autre école d'architecture d'intérieur, de design ou de scénographie.
  • entrée en 5ème année en alternance (contrat d'apprentissage / de professionnalisation) : il vous faudra un Bac+3 validé / Bac+4 validé, être diplômé d’un titre ou diplôme de niveau 6, et avoir validé une 4ème année d’enseignement dans le domaine ou justifier de 2 années d’expérience professionnelle dans le domaine.

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Les tarifs de la formation Architecture d’intérieur et designer de LISAA sont les suivants :

  • Pour les étudiants français et étrangers de l'UE qui souhaiteraient un cursus en français : 4ème année : 9 960€ / 5ème année : si l’année est suivie en alternance, le coût de la formation (ou une partie du coût) pourra être pris en charge par l’entreprise ou un organisme de financement (OPCO).
  • Pour les étudiants français et étrangers de l'UE qui souhaiteraient un cursus en anglais : 4ème année : 9 960€ / 5ème année : si l’année est suivie en alternance, le coût de la formation (ou une partie du coût) pourra être pris en charge par l’entreprise ou un organisme de financement (OPCO).
  • Pour les étudiants étrangers hors UE : 4ème année : 11 890€ / 5ème année : pourra être pris en charge par l’entreprise ou un organisme de financement (OPCO) dans le cadre d’une alternance.

Pour en savoir plus sur les tarifs de nos formations.

Toute personne justifiant d'au moins une année de pratique dans le domaine de la certification visée (titre RNCP d'un niveau et d'une spécialité similaire) peut faire une démarche de VAE, qui est une reconnaissance de l'expérience professionnelle permettant de valider un diplôme.

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